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坐月子喝小米粥好吗

时间:2020-04-14编辑:历史君

  小米还常被称为“月米子”或者“月子米”,孕后坐月子的女性很多时候都是常吃小米粥来养身体,小米能快速补充多种矿物质,有益成分,补充能量物质,让身体更快恢复,而且小米中铁元素相对很多食物含量都十分突出,辅助补铁是十分有利的选择,特别是对于产妇这种持续失血的人群来说,可能是最好的主食类选择。

      小米的性味也十分温和,男女老幼皆宜,小米粥作为日常养生的食物来说是不错选择。

      不过也应当注意一个问题,主食类食物做成糊或粥,由于长时间加热熬煮的缘故,淀粉的糊化程度会提高,其中的微晶结构会被破坏,葡萄糖更利于转化,因此它们升糖速度较快,对糖友来说不宜过多食用;

      另外也不要天天喝、顿顿喝,虽然糊、粥类食物能减少肠胃负担,但如果长期吃这种利于消化的食物,胃肠“娇生惯养”,稍微吃一点粗糙的食物就会觉得不适。