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为什么请人吃饭要说“做东”

时间:2020-07-13编辑:历史君

  中国人请客吃饭的时候常常会说:“今天我做东。”“做东”也就是请客、做主人的意思。跟中国古代的一些待人接物的规矩有关。

  古代,我国房屋布局大都是坐北朝南,房子的正中有一个大厅,用于接待客人。

  在大厅中朝南方放置两张椅子,椅子中间放置一张桌子。按照《礼记》的规定:“主人就东阶,客就西街”,即主人坐在东边、客人坐在西边。这就是“坐东”的由来。

  “坐东”即意为我是这的主人。随着历史发展,“坐东”演变为“做东”,也就是请客吃饭的意思。

  众所周知,中国是一个礼仪之邦。从周公制定《周礼》后,中国就有了形形色色的礼仪文化。小到饮食起居,大到朝政行为,每一条、每一款都在《周礼》中有着明确的标注。

  而古代最为推崇周礼的人便是孔子。在他的儒家思想中,“克己复礼”是修炼成“仁”的重要方法。在他的影响下,他的72弟子编纂出了影响深远的《礼记》。

  而中国古人之所以在请客吃饭时要讲做东,也和《礼记》有着莫大的关系。在《礼记》中有这么一条规定:主人就东阶,客人就西阶。就是说,客人在进门后,主人要先让客人坐在客厅西边的位置,然后自己再坐在东边的位置上。

  古时这个"礼"不单指个人的礼貌修养,更多意义上是由统治者制定、人们要遵循和恪守的种种制度条约,小到平民百姓婚丧嫁娶,大到国家分封赏罚,无不制定了相应的礼制来规范。

  若人"失礼",虽不至于像"犯法"一样会立即遭到逮捕,但很多时候也会受到相当严厉的惩罚,而若失礼的是邦国,则会成为敌国讨伐的口实,从而引发战争。