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太阳王路易十四的轶事

时间:2019-09-02编辑:吴飞


路易十四的轶事:致信康熙

路易十四曾向康熙派出使节,他们带来了浑天器等30箱科学仪器,他们献上金鸡纳霜治好了康熙的疟疾,他们帮康熙就中俄东北边界问题进行谈判,他们参与绘制中国史首份现代化全国地图《皇舆全览图》。路易十四甚至还曾给康熙写过一封私人信件。

路易十四的轶事_路易十四和康熙_路易十四发明高跟鞋

在中国历代帝王中,最喜欢钻研科学的,无疑是清朝的康熙。而路易十四,痴迷的则是舞蹈。康熙对科学的痴迷,到了御医要劝诫影响健康的地步。而路易十四,干脆就自己上阵,先后出演21部芭蕾舞剧,有位朝臣甚至担心国王会过度练功而病倒。

路易十四之所以在当时被看作一个奇迹,因为他父母结婚23年都没有子女,而路易十四本人的寿命,又比他的儿子和最大的孙子活得都长,于是他的继位者,要到重孙路易十五。

路易十四的轶事:奢华盛宴

路易十四在宫廷里掀起了一股“金光四射”的奢华之风,并把这股风气吹遍了整个法国大地。首先,国王使用的餐具是金子做的,而王公贵族则用镀金的餐具。

国王总管高喊一声:“让我们分享国王赐给的肉吧!”然后用一根用金百合(法国王室的象征)装饰的单簧管吹出几个音调,宣告晚宴正式开始。

上菜也有讲究,菜盘里装的就是这次晚宴的头盘:鲜美的肉菜汤,精心制作的肉馅或是口感浓郁的面包汤。吃饭先喝汤。

主人通常会准备两到三种不同的汤,譬如营养汤(其实就是炖的时间比较长的肉菜汤),“王后”汤(在汤里放入鹧鸪肉馅或雉鸡肉馅的一种汤,有时会加点黄油),还有比斯克酱虾汤。

除了好喝的汤,还有几种肉馅、洋蓟、蘑菇等配料和大面包供给客人。面包个头必须大,每一个要够一位大胃口的男士吃,甚至它的面包皮要够一位女士用来蘸汤吃。而国王的面包总是比其他人的软很多,因为路易十四的牙很不好。

在上第二道菜之前,仆人必须为每位客人换上一副新的餐具,并递上一条湿毛巾擦手,这是上菜前的必备程序。

第二道菜也属于头盘,算是一道大杂烩,食品主要是小块的烤肉、热馅饼、圆面包、火腿、香肠、腊肠,还有作为前餐的水果。装满食物的大盘子绝不会放在比较尊贵的客人面前,因为这会阻挡了这位客人的视线,造成他给别人传递食物或讲话的不便。

路易十四的轶事_路易十四和康熙_路易十四发明高跟鞋

到了第三道菜宴会才真正进入高潮,牛肉、小牛肉、绵羊肉都可以作为第三道菜的主角,做法一般是烤、浓汤煮或做成肉馅儿。如果是烤肉的话,肉的中间要放入橙子、柠檬或橄榄让烤肉更加鲜香,油而不腻。

接下来的小烤肉,材料多以鸟类为主,中世纪流行的天鹅、鹤、鹭在路易十四的年代已经被鸽子、鸡、鸭所代替。供给国王的鸭都是在法国西北部鲁昂饲养的,鸡则是在勒芒饲养的,为了让这些家禽吃起来更具肉香,喂养时还要添加一些植物香料在食物里。

当然,宴会中少不了鱼类:最受欢迎的河鱼是鲑鱼和鳟鱼,海鱼则有鳕鱼和鳎鱼。

冷盘是晚宴的第六道菜。蔬菜沙拉搭配五颜六色的果冻,放在桌子中间。常用的蔬菜有蘑菇、卷心菜、洋蓟、茼蒿,还有路易十四非常喜欢的小豌豆。

水果则是宴会的压轴。精致的水果篮、各式各样液体或固体的果酱、裹着不同口味糖衣(有麝香味的也有龙涎香的)的茴香豆、非常受法国人欢迎的小杏仁饼,还有开始风行法国的巧克力等着各位客人。

路易十四的轶事:发明高跟

路易十四是个矮子,身高大约154cm,所以他对自己的身高十分不满,觉得自己的地位和身高并不匹配,于是他叫做鞋工匠再给他做鞋的时候在脚跟处垫上厚跟,形成了现代意义上第一个高跟鞋。

但实际上,最开始高跟鞋的出现,是因为路易十四宫廷里的宫女经常在夜晚偷偷翻出宫墙参加舞会,为了禁锢这些不守规矩的女子,路易十四让工匠设计一种可以让宫女行动不便的鞋子,鞋匠于是将宫女的鞋跟加高,踩踏地板时会发出嘎吱声,来引起人们警觉,制止宫女偷跑的行为。

路易十四的轶事_路易十四和康熙_路易十四发明高跟鞋

没想到几个月之后,这些宫女便习惯了高跟鞋,并学会了如何穿着高跟鞋跳舞,也发现高跟鞋对拉伸腿型的好处,她们穿着这些鞋子继续出逃,参加贵族们的舞会,最终使得高跟鞋在上流中风行,路易十四本人得知真相后,也开始穿起了高跟鞋,只是他的鞋底是象征国王尊荣的红色。这在凡尔赛宫内的画作上,也可以清晰得见。

路易十四的轶事:近亲联姻

路易十四的婚姻是名副其实的近亲结婚,不但是近亲,而且是亲上套亲,因为他亲姑姑嫁给了他亲舅舅,而他娶了舅舅和姑姑的女儿作王后,也就是说他的舅舅成了他岳父,姑姑成了岳母;对于王后玛丽年特蕾兹来说,她舅舅成了公公,姑姑成了婆婆,而路易十四只比表妹玛丽年特蕾兹大五天。

路易十四跟表妹玛丽年特蕾兹生有三男三女,其中三个当年就夭折了,另外两个一个活了三岁,一个活了五岁,只有长子王储活到50岁。王储的儿子法国的路易只活了30岁,所以当伟大的太阳王陨落时,只好把王位传给了只有五岁的重孙子路易十五。

路易十四与第二个情妇生有四男二女,此外还有三个私生子和一个私生女。