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一日三餐什么时候开始的

时间:2020-06-22编辑:梓岚

一日三餐已经是现在人的习惯,甚至有说吃饭不规律就会的胃病,那么大家有没有想过中国一日三餐是从什么时候开始的?为何一日是三餐,而不是四餐五餐呢?

一日三餐的这个习惯,还要从一个古老的传说说起。相传在秦汉以前,人们每天是只有两顿饭的,当时的农业不发达,食物有限,所有就算只有两顿饭,也是要分人来的。比如士兵每天虽然是两餐,但是这个餐还要分为5个不同的等级。

在古代,如果你是在不进餐的时间吃饭的话,会被视为不遵守礼节的行为,当然也有一些例外,那就是被犒赏。在汉代以后,人们就开始从一日两餐变成了一日三餐或者是四餐。当然这个四餐是只有皇室才有的待遇,一般的百姓都是一日三餐。

从汉代开始,中国的一日三餐也就开始有了早中晚饭之称,我想现在有些人也喜欢说早点,这种说法并不是由西方传来的,早点其实是唐朝就有的。汉代称早饭为寒具,而到了唐朝,寒具就开始有了点心之称。

为何到了汉代之后,人们就开始一日三餐了呢?其实这和每个朝代的发展有着密切的关系。要说一日三餐真正开始的时间,其实是从宋朝,这都要归功于宋朝的经济。我们都知道唐朝或者其他时期,都是有宵禁这个规定的,而到了宋朝也不再实行宵禁了,晚上的夜生活比较丰富,所以也就加了一顿晚饭。

一日两餐时,人们认为“贤者与民并耕而食,饔飨而始”(《孟子·滕文公上》),用过飨食,便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感,其中包括惜时者的感慨。