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1、东坡肘子东坡肘子产生之功非苏轼，而在于苏轼之妻王弗。相传，王弗在家炖肘子时因一时大意，不小心让肘子焦黄粘锅，于是连忙加料再烹煮，以掩饰焦味。结果味道却出乎意料的好，苏轼大乐，并且自己反复炮制，留下了记录，向亲朋好友大力推广，于是"东坡肘子"便由此传世。这道菜肥而不腻、粑而不烂，色、香、味、形俱佳。2、东坡春鸠脍苏东坡先生在黄州的日子里，常到周边走动 ...
古来君子远庖厨，文人性雅，大多不会去碰庖厨这样的大俗之物！唯独苏东坡，既能大雅，也不嫌大俗，大俗大雅之间，悠游世间，洒脱不羁！东坡好吃、善吃、精于吃，自然也擅辨食材、精通厨艺！这个大吃货，不仅首创了很多新菜，也写下了许多关于吃的诗词：猪肉颂黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美 ...
苏东坡一生有三个爱情春天。虽然最后，这三个春天都先离他而去，但是无论苏东坡还是我们后人都会永远记住那些春天里所有迷人的花香，风影，鸟声和诗句在四川眉州青神县的岷江畔，有一片苍翠挺秀的山岭，这就是被南宋范成大称为“西川林泉最佳处”的中岩山。进入山中不久，就可以看到一方由山泉汇集而成的清池。表面上，除了池水较深较冷之外，并无任何独特之处。但奇怪的是，如 ...
东坡常写竹，不宁唯是，东坡还要画竹，有《竹石图》留于后世。他不仅是一代文豪，在绘画方面也颇有建树。墨竹之爱，是东坡爱竹的升华。将自己所钟爱之竹形诸纸上，必全神贯注，凝神屏息，所得墨宝必是作画者精神心血凝聚的产物。而从东坡对墨竹的探讨，则更可见东坡的艺术追求。说起东坡与墨竹，还有一人必须一提，这便是苏轼的挚友文同，字与可。他是宋朝著名的画家，善画竹， ...
苏轼接任杭州通判后，即走马赴任,在路晓行夜宿，到了浙江莫干山时，但见山清水秀，别是一番景致，便决定在此稍作休息，游玩一番。苏轼本来穿的是官服，腰佩玉带，但为了不惹人注意，便在官服上套了件布衣。当他健步登上莫干山，远远看见山上有一座寺庙，便信步朝寺庙走去。寺里的住持和尚名叫了空，是当世有名的高僧，法号佛印。佛印见苏轼衣着朴素，以为是一般游客，并未把他 ...
岭南惠州有一方清丽秀美的湖泊，风景极似杭州西湖，当地人也把它叫做西湖。一座小山依傍湖边，也叫孤山。孤山南麓栖禅寺大圣塔下可见一片苍翠的松树林，林中寂立着一座小亭六如亭。亭柱上镌有一副楹联，出自北宋著名文人苏东坡之手，联是这样的：不合时宜，惟有朝云能识我；独弹古调，每逢暮雨倍思卿。这不是副普通的亭联，它包含了苏东坡对一生坎坷际遇的感叹，而这种感叹最终 ...
