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陕西人具有刚强倔强，宁折不屈的性格特点。在南方人和中原人眼里，陕西人是彻头彻尾的‘‘冷娃。南方才子北方将，陕西冷娃排两行这是外地人对陕西关中人的总体评价。这个冷娃的冷字，形象而不失幽默地抓住了三秦男儿的群体性格特点。冷娃在形象上体现为：外表冷峻、刚板硬正，浓眉大眼，嗓门大、饭量大；在性格上体现为：庄重实诚、不耍滑头，有胆有识，执着、一根筋 ...
提起陕西，那些踩着秦砖汉瓦长大的陕西人在我们脑海中的印象却不如秦始皇兵马俑、华清池那么清晰。其实，只要你近距离打量陕西人，你才真正地领略到什么是质朴、粗矿和豪爽。从饮食上就可以体现出陕西人质朴、粗犷豪爽的性格特点。陕西人都有着极为浓厚的面条情结，外地人对陕西人有一个带有戏谑性的评论：打死不离疙瘩面。陕西的面条，种类很多，比较出名的有扯面、棍棍面、岐 ...
陕西人寡言少语，憨厚实诚，直来直去。陕西的汉子是黄土造就的，是秦岭造就的，黄土和大山的性格就是他们的性格。陕西人吃的是粗茶淡饭，喝的是粗酿的稠酒，陕西老农穿的是粗布衣裳。他们喜欢大碗喝酒，大口吃肉，大声吆喝，浑身洋溢着阳刚之气。陕西男人有一种秦俑的表情。如果你仔细地将他们与秦俑对比，你就会发现：那棱角分明的线条，那憨厚且有质感的微笑，那挺拔的鼻子和 ...
