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贵州人爱吃辣椒，性格豪爽。俗话说四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。可见贵州人喜食辣的程度非同一般。其实贵州人是全中国最能吃辣的，甚至辣椒下酒。黔人食辣，讲究的就是一个纯字，没有五花八门的作料，没有拐弯抹角的讲究，直奔主题而去。贵州的特色小吃以香辣著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美，在贵州随处都可品尝到地道的黔味佳肴。此外， ...
贵州人幽默风趣，悠闲自得，小富即安，知足常乐。写贵州人的性格，不能不说贵州方言。贵州人虽不善言谈，但语言幽默风趣，充满智慧。贵州方言大体上与川滇方言一样，读音和语调都没有太大区别。不过，也有局部地区例外。比如黔南边陲的口音更接近桂北，黔东南（除凯里）一些地方的口音更是五花八门，但大体上更接近湘方言，尤其是湘北方言。而湘北方言与湖北口音很接近。而黔东 ...
贵州地处高原，贵州人的吃穿住行用以及性格特点无不打上山的烙印。走进贵州，就走进了大山王国，几乎找不到大一点的平整土地。群山林立，自然的隔阻使贵州人保留了许多本色的东西。因此，贵州人像大山一样的豪放、坚韧、淳朴。说起贵州，有句谚语说天无三日晴，地无三尺平，人无三分银。的确，贵州是中国唯一没有平原做支撑的省份，走进贵州，就走进了山之国，山之海洋，几乎找 ...
