鸳鸯锅：魏文帝曹丕用鼎煮火锅

大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做羹，这就是最早的火锅了。三国时期，魏文帝所提到的五熟釜，内部分有几个格，可以同时煮各种不同的食物，和现今的鸳鸯锅可说是有异曲同工之妙。到了南北朝， ...