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说到冰糖葫芦相信很多人都是知道的，冰糖葫芦是一种酸甜可口的事物，很多的老人和小孩都非常喜欢，冰糖葫芦里面是一个山楂外面裹着糖。那么，关于冰糖葫芦的来源你又知道多少呢？最早的冰糖葫芦是用来做什么的？其实，最早的冰糖葫芦是用来治病的。具体的我们就一起来看看吧！而且最早的冰糖葫芦是用红糖做的，到后来换成了白糖，糖葫芦在做好后，都会在山楂果上覆盖一层糖壳， ...
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶 ...
