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漠河历史文化介绍:你为什么要去漠河

时间:2019-09-16编辑:文二

男子穿着大红、大绿的衣裤装,手持彩棍,扮相多为百姓喜闻乐见的神话人物,如《西游记》中的孙悟空、猪八戒等。

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女子多穿着彩色衣裙,手持花扇,其中必有一划旱船者。秧歌队中一般有扮骑驴的老头,有舞动大烟袋的老妪。领舞的多为男子,身披大斗篷。

秧歌舞动的节奏由大鼓手掌握,不同的鼓点,代表不同的秧歌队形。秧歌队形变化较多,高潮时,多为穿插聚拢,鼓点也较快,场面较为热烈。

秧歌这种艺术形式早些年一般在春节、十五等民族节日登场。近些年,一些老年人出于健身的目的,每年的夏天傍晚都自发集中到广场等处进行运动。在夏至节、汽车拉力赛等政府举办的大型活动中也都有社区组织秧歌参与其中。成为一种人们广泛喜爱的集健身、娱乐于一体的民间艺术形式。

二、节日

1、夏至节

夏至节是漠河北极村独有的一个节日。按照北极村人的习俗,每年夏至这一天,北极村的人们都会自发来到黑龙江边,点起篝火,边跳舞边等待北极光的出现。

在夏至这一天,北极村是中国白昼最长的地方。太阳从落山至初升的时间只有3个多小时,因大气和地面物对阳光的散射,夏至前后的几天基本上没有严格意义上的黑夜,所以,人们把夏至的北极村称为“不夜城”。

一般来说,太阳东升西落是亘古不变的自然常识,但在夏至的北极村太阳却是北升北落,晚霞与朝霞紧紧相连;映照于北方的天空。这种在同一时间欣赏到晚霞与朝霞的神奇天象为北极村所独有。

与夏至节相辉映的是神奇而绚丽的北极光,在中国,北极村是最有机会出现极光的地方,极光出现的原理是由太阳活动爆发出的高能带电粒子受地球极地磁场影响偏向两极,并经大气中的分子、原子激发而形成绚丽多彩、奇异壮观的彩色发光现象。

北极光虽然一年四季都有可能出现,但大多是在每年的夏至前后9天的时间最容易看到。因夏至前后在漠河常出现万里晴空的天气,当北极与漠河之间没有云层阻隔,人们就可以看到壮观至极的北极光了。

一般来说,观测极光通常都是在每年夏至前后的夜晚,白天即使有极光出现,因白天阳光亮度大,极光亮度小,也不易看到极光。

2、放灯节

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北极村的放灯节是每年的夏至这一天。这是一个年轻人的节日,每年的这一天,许多恋爱中的青年男女于傍晚时分,都会携手来到黑龙江边的放灯台上,点燃自己亲手制作的江灯,许下自己的心愿,放飞他们对未采生活的美好企盼。

3、冬至节

冬至节与夏至节一样,也是北极村所独有的节日,这一节日为每年农历冬至这一天。当地人也把冬至节称为“格桑布尔节”,格桑布尔是一个古老传说中的英雄人物,据说,冬至节就是因他而设立的。

北极村的冬至是中国黑夜最为漫长的地方,从日出到日落,只有6到7个小时;如果加上因冰雾遮蔽阳光的作用,人们一天中真正能够看到太阳的时间最多也不超过5个多小时。

尽管有洁白厚厚的积雪,可以大量反射阳光,但以开亮室内电灯为基准,所谓白天的时间也决不超过9个小时。


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一、锅包肉

锅包肉,经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。

20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。

二、氽白肉

氽白肉,把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。

吃的时候可蘸蒜酱(将大蒜捣成泥状,以酱油和匀,为增加香味,也可以加入适量的味精和食盐),此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜。