猪肉降价：生猪价格连续13周下降

农业农村部部长韩长赋说，猪肉最近确实价格下降了，批发市场已经连续13周小幅下降，比最高的时候下降了23%，大体每公斤下降了12块钱，这个大家都有直观的感觉。

当前生猪生产恢复势头不错，实现今年生猪生产目标可以预期。市场方面，市场行情较好，市场主体积极性很高。随着生猪生产恢复，供求关系逐步改善，后市生猪价格不会大幅度上涨。生猪生产完全恢复需要一个过程，各方面工作不会放松。

猪肉涨价原因：

根据经验，每次CPI数据公布都会有人认为，食品价格对CPI涨幅的贡献最大，特别是其中的猪肉价格对CPI的走势，似乎表现为一种领涨和领跌作用。只要猪肉价格进入上升通道，CPI就会维持在较高的水平。生猪似乎成了通胀攀高的罪魁祸首，CPI的周期波动也变成了“猪周期”。但事实上，这是一种错觉。迄今为止，没有足够的研究证明农产品价格上涨领先于通货膨胀，也没有明确的证据表明食品价格的变化会给通货膨胀带来较大的压力。2011年农业与农村部经济研究中心对通货膨胀、农产品价格上涨以及市场调控问题进行研究，结果表明，通货膨胀是农产品价格上涨的原因，而不是结果。